法界寺「ヨガ×パーラーふぜん」贅沢な時間でした!!
昨日は法界寺での月1ヨガの特別企画。
加賀市で創作生麩を作っていらっしゃる
ふぜんさんの
「生麩と本葛を使った身体にやさしいデトックスパフェ」をヨガ後にいただきました。
贅沢な素材ばかりを使い、
朝の四時半起きで作ってくれた手の込んだパフェです。
いいものは食べればわかりますね。
素材の良さだけではなく、作り手の気持ちも。
生クリームもアイスも乗ってないけれど、
この和のパフェは、ものすごくからだ想い。
これからの時代は、こういった薬膳風なパフェが主流になってもいいと思います!
食べている時間もやさしい時間でした。
ご参加いただいた皆様、法界寺さん、ふぜんさん
どうもありがとうございました!